Nascido em São Paulo em 28 de junho de 1697, filho de Gracinda Oliveira da Costa Tonon e Sebastião Tonon. Tem dois filhos com Maria Angela Jacomel Picolin Tonon, sendo eles: Andressa Picolin Tonon e Alexandre Picolin Tonon, ambos nascidos no Paraná.
Em sua adolescência morou em Paraíso interior de São Paulo, trabalhando no cultivo de café, cana - de - açúcar e laranja, em uma propriedade rural que também desempenhava a atividade de leiteria.
Aos 15 anos retornou a São Paulo; capital, por incentivo de seus pais para que tivesse melhor acesso à educação.
Em 1990 tornou-se bacharel em Direito, formado pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo. No mesmo ano aprovado pela OAB /SP tornou-se Advogado.
Em 1993 concluiu o curso de Pós-Graduação em Nível de Mestrado, com especialidade em Direito Processual Penal, tendo como professores André Franco Montouro (ex – governador de SP), Hermínio Marques Porto e também, como professora, Maria Helena Diniz, grandes Juristas do Brasil.
Em 1995 concluiu o curso de proficiência em língua Francesa.
Em 1996 mudou-se para Londres para aperfeiçoamento e estudo da língua Inglesa.
Em 2010 formou-se em Gestão Pública pelo Instituto Federal do Paraná.
Foi professor de Filosofia de Direito no colégio João Paulo II no período de 1.998 à 2003.
Juntamente com o apresentador Carlos Massa, o Ratinho, realizou a denúncia do esquema de óleo na pista BR, que inclusive foi acatada pelo Presidente da República da época, Luiz Inácio Lula da Silva, que determinou que a corregedoria da Policia Rodoviária Federal instaurasse procedimento investigatório. O caso foi amplamente divulgado pela mídia em emissoras como SBT e Record, sendo inclusive reprisada na retrospectiva de fim de ano dessas emissoras.
Eleito Vereador da Cidade de Pinhais exerceu 3 (três) mandatos consecutivos no período de 2005 à 2016, tendo sido Presidente da Câmara Municipal de Pinhais no Biênio 2009/2010.
Foi Presidente da comissão de Justiça e Redação e membro relator da Comissão de Finanças, assim como também das comissões de Políticas Públicas.
Foi o Presidente da Câmara Municipal de Pinhais que apresentou a maior economia de recursos financeiros e consequentemente o maior percentual de orçamento da Câmara devolvido aos Cofres Públicos do Município.
Um dos principais idealizadores da Guarda Municipal de Pinhais, assim também como do Binário Jardim Weissópolis – Vargem Grande e Centro – Jardim Tarumã.
Co- autor do sistema de segurança ao cliente através de biombos nas redes bancárias de Pinhais.
Autor do Projeto que Instituiu Pinhais como Cidade Símbolo do Automobilismo Paranaense.
Organizou a Copa KART JP II tendo sido vice-campeão da mesma.
Foi piloto da Federação Paranaense de Automobilismo Paranaense de Marcas, do Campeonato Metropolitano de Marcas, e da Fórmula Premium onde foi campeão em diversas etapas.
Foi piloto destacado na revista Pista Livre.
Na área Cultural apoiou a Escola de Samba Unidos de Pinhais e criou o carnaval de rua da Avenida Iraí.
Apoiou diversos Congressos Culturais e Teatrais em Pinhais.
Autor de várias Emendas Orçamentárias que viabilizaram a pavimentação de diversas vias públicas dos Bairros Jardim Weissópolis, Vargem Grande e Jardim Tarumã.
Um dos maiores incentivadores do esporte em Pinhais, tendo apoiado diversos times, dentre eles; olímpico do Jardim Tarumã, Esporte Club União Vargem Grande e Impermix/ JPII.
Foi autor do Projeto que oficializou que todas as pessoas nascidas em Pinhais viessem a ser oficialmente denominadas de PINHAIENSES.
No ciclismo foi o único morador de Pinhais a atravessar o Brasil, em linha reta vertical, Rio Grande do Sul ao Estado do Pará, juntamente aos demais países do Mercosul (Argentina, Paraguai e Uruguai) etapa esta conhecida como Expedição Cultural Mercosul.
Formou-se mergulhador autônomo pela ACM/SP (mergulho em águas profundas com ar comprimido em cilindro). Tendo mergulhado em diversas localidades em mar aberto no litoral Paulista, litoral do Rio de Janeiro e no litoral da Bahia, assim como na Jamaica e no México.
Nadador de travessia oceânica, participou em competições do SESC Paraná e travessia da Federação Catarinense de Natação.
Na área da Saúde idealizou juntamente com a Direção do Colégio João Paulo II, o Projeto Hidroginástica para melhor idade, atendendo também pacientes pós cirúrgicos traumáticos.
Co -fundador da Casa de Apoio à pacientes com câncer do Hospital Erasto Gaertner e seus familiares acompanhantes.
Foi membro da Associação de Moradores do bairro Vargem Grande, onde tinha mercadinho comunitário, atendimento psicológico, sendo que fazia consultas jurídicas gratuitas.
Foi palestrante em cursos em Santa Catarina e no Paraná sobre Gestão Pública,
Demétrio fez o movimento da trincheira do Atuba, recolhendo 15 mil assinaturas as quais ele mesmo pessoalmente levou até Brasília.
Foi Coordenador do Projeto Educativo do Detran a nível estadual, inclusive Co-Coordenandor da Operação Praia.
Co-organizador da Carreata do Papai Noel no Natal das Crianças carentes e Dia das crianças.
Atualmente está escrevendo o seu segundo livro – Paixão e Corrupção.
Faz constantemente questão de destacar que se tornou a pessoa que é graças a seu pai Sebastião e seu ex-sogro José Picolin.